Puntaje: 91
Cobrizo con buena intensidad. Burbujas muy pequeñas y persistentes, con formación de corona sutil.
Notorio pan tostado con leves frutos secos.
Cantidad de burbujas pequeñas con leve formación cremosa. Muy buena acidez. Frutos secos que explotan en la boca, con buena complejidad. Por retronasal aparecen leves notas a frutos rojos que le aportan fineza. De buena capacidad para una comida completa, limpiará de la boca carnes medianamente grasas. Muy buen final de boca.
Método: Tiempo en levaduras:
Variedades:
Alcohol: 12,5° Azúcar: 6 g/l
Precio: $