CARO 2021 Bodegas Caro

Puntaje: 96

Rojo violeta con reflejos negruzcos de muy alta intensidad y concentración. Profundo.
Complejo, con notas intensas de especias unidas a cedro y tostado. Muy fino.
De ingreso dulce, con gran acidez que equilibra.. Taninos amplios, muy finos, casi redondeados. De gran complejidad, buen graso en boca con repetición de notas de nariz. Rápidamente aparecen arándanos y moras frescas que equilibran las notas de crianza y de ciruelas maduras, haciendo que el vino no sólo se comporte a lo ancho sino que también a lo largo de la boca. Vuelven a aprecer las notas especiadas, ahora intensas que inundan todo. Es un vino muy complejo, por momentos pareciera fresco, con gran largo de boca.
De los grandes vinos de Argentina.

Composición: 79% Malbec 21% Cabernet Sauvignon

Viñedos: Altamira, San Carlos. Gualtallary, Tupungato y San Pablo, Tunuyán Los tres en Valle de Uco Mendoza

Crianza: el 50% del vino en barricas de roble francés de la propia tonelería (Tonnellerie des Domaines en Pauillac), 18% en roble nuevo, durante 14 meses

Alcohol: 14,5°

Precio público: $ 182.000 a Octubre de 2022