CADUS BRUT NATURE Bodega Cadus

Puntaje: 96

Amarillo cobrizo, con burbujas muy finas y de persistencia lenta.

En nariz es complejo, con notas de frutos secos, pan tostado y frutas abrillantadas. Pequeña nota ahumada, que nos remite a alguna crianza en roble.

Burbujas de excelente ingreso en boca, pequeñas, con formación cremosa, donde la acidez sostiene el volumen del vino. Complejo y fino, repite la sensación olfativa donde asemeja estar frente a un pan dulce. Por retronasal volvemos a sentir notas ahumadas, que lo hace mas complejo. Larga persistencia, donde perdura también la sensación cremosa.

Uno de los grandes vinos espumantes de Argentina, que repite la calidad que percibimos en el trabajo del año 2017.

Método: Champenoise

Variedades: Pinot Noir-Malbec

Alcohol: 12,5°                              Azúcar: 6 g/l

Precio: $ 1.060          Botella N° 7462 de 9151