Puntaje: 94
Amarillo dorado con reflejos cobrizos. De burbuja muy pequeña, lenta.
Complejo, pan tostado y frutos secos almibarados. Fino.
Muy buenas burbujas pequeñas en la boca que forman un bloque cremoso que explota finamente. Es un vino complejo y muy fino, acaricia a su paso con sensaciones de frutas abrillantadas que le aportan mayor fineza a lo descripto en nariz. Gran espumante. De largo final.
Viñedos: Las Paredes, San Rafael Mendoza
Variedad: 70% Chardonnay 30% Pinot Noir Método: Champenoise Contacto con levaduras: durante 72 meses
Alcohol: 12,7° Azúcar residual: 8,4 g/l
Precio público: $