BIANCHI IV GENERACIÓN SINGLE BLOCK MALBEC 2019 Bodega Bianchi

Puntaje: 96

Rojo violeta de muy alta intensidad y concentración. Profundo, vivo.
Impactante fragancia, donde las notas de crianza muy finas sobresalen aunque las ciruelas maduras también se muestran.
De ingreso dulce con muy buena acidez. Sus taninos son gruesos, bien amplios y muy finos, aún astringentes. La juventud desborda, las notas de crianza aún pelean para terminar de amalgamar pero es tan fina que se disfruta por encima de ello. La fruta madura se expresa en ciruelas maduras y aparece por retronasal sensación a grafito y especias que lo hacen más complejo. Su volumen es alto, que no sólo no molesta sino que logra expresar toda la potencia que posee. Bien larga persistencia, vino que pide otra copa y otra y otra… Lástima que sea una botella de 750 cc, le dolerá que se termine tan rápido. Para vivir por larguísimo tiempo si soporta verlo en la cava y no abrir.
Silvio Alberto, Director de Enología y Viticultura de la bodega la “ha dado vuelta”, el aumento de la calidad es indiscutible y
Uno de los grandes Malbec de la 5ta. Edición de la Guía.

Viñedos: Chacayes, Tunuyán (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: durante 12 meses en barricas de roble, 50% nuevas 50% de segundo uso

Alcohol: 15°

Precio: $ 8.500 a Julio de 2022