ATEMPORAL 2016 Alta Vista Extra Brut Rosé

Puntaje: 91 puntos

A la vista aparece con color rosado salmón de buena intensidad. Con burbujas muy pequeñas que suben de manera prolija.

De muy buena intensidad olfativa, aparece complejo, donde levaduras y tostados se entremezclan con almendras garrapiñadas. Fino.

Y en boca las burbujas muy pequeñas rompen de manera muy prolija, la acidez aparece en toda su dimensión para que no molesta nada el azúcar. Frutos rojos combinados con tostados. Persistencia casi larga. Muy buen final de boca. Fino.

Llama la atención el precio de este espumante, porque podría competir de igual a igual con el lote de precios superior.

Método: Champenoiose

Variedades: 90% Pinot Noir 10% Chardonnay

Alcohol: 12,8°

Azúcar: 9,8 gr/l

Precio: $ 415