Puntaje: 92
Amarillo cobrizo de intensidad media. Burbujas persistentes, con formación de corona.
Azahares notables, finos. Unido a tenue nota de levaduras.
Las burbujas son pequeñas en la boca con buena formación cremosa que desaparece de manera fina. De muy buena acidez, repite las notas de olfacción a lo que suma fruta abrillantada. Es un vino complejo, fresco y fino. Volumen medio con larga persistencia.
Viñedos: 50% Pinot Noir de Chacayes, Tunuyán y 50% Chardonnay de El Peral, Tupungato Ambos en Valle de Uco Mendoza
Método: Charmat Contacto con levaduras: durante 15 meses
Alcohol: 12,1° Azúcar residual: 5 g/l
Precio público: $ 21.500 a Diciembre de 2025