ANTONIETA BRUT NATURE 2020 Bodega Falasco Wines

Puntaje: 92

Amarillo dorado con reflejos cobrizos, de intensidad media-alta. Burbujas muy pequeñas y persistentes.
Intensas notas a levaduras unidas a cerezas almibaradas, complejo y fino.
De muy buena cremosidad, sus burbujas son bien pequeñas y rompen rápidamente. Acidez en buen grado, repite las notas de olfacción, donde las frutas aparecen en esplendor, abrillantadas para dar un toque de mayor complejidad. Por retronasal aparece una levísima sensación floral. Volumen medio-alto con larga persistencia.
De los excelentes espumantes de la 6ta. Edición de la Guía.

Viñedos: Pinot Noir: Chacayes, Tunuyán (Valle de Uco) Chardonnay: El Peral, Tupungato (Valle de Uco) Ambos en Mendoza

Método: Champenoise                                  Tiempo de contacto: durante 6 meses

Variedades: 50% Chardonnay 50% Pinot Noir

Alcohol: 12,6°                                                 Azúcar: 7 g/l

Precio: $ 3.669 a Diciembre de 2022