ANIMAL NATURAL VINEYARDS EXTRA BRUT Bodega Ernesto Catena Vineyards

Puntaje: 85

Amarillo pálido con burbujas pequeñas y persistentes.

Breve floral con levaduras que acompañan.

Las burbujas en boca se comportan muy pequeñas, aunque desaparecen rápidamente, con buena acidez. Flores y frutas son sus sensaciones notorias. Persistencia media, sin amargos. Directo y frontal.

 

Método: Charmat

Variedades: 90% Chardonnay- 10% Sauvignon Blanc

Alcohol: 11,9°                              Azúcar: 7,6 g/l

Precio: $ 300