AMALAYA SINGLE VINEYARD MALBEC 2021 Bodega Amalaya

Puntaje: 94

Rojo violeta de muy buena concentración. Intenso.
Fina nota de ciruelas maduras, muy intenso. Por detrás aparece sensaciones de crianza que lo hacen complejo.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Taninos amplios con astringencia aún por redondear, y con larga vida por delante. Finos. Es inmejorable la sensación de frutas maduras unidas a leve nota a pimientos rojos maduros que le entrega ese salvajismo tan propio al Valle Calchaquí (y que tan bien le queda). Amalgama con la crianza que aporta fineza al salvajismo. De muy buen volumen, que no cansa por la aparición de frutillas  en retronasal. La persistencia es realmente muy larga, con gran recuerdo final.

Viñedos: Cafayate, Salta

Crianza: durante 12 meses en barricas de roble francés. Fermentado en barricas de segundo uso.

Alcohol:

Precio público: $ 9.800 a Noviembre de 2023