Puntaje: 93,5
Rojo violeta con tintes negruzcos de muy alta intensidad y concentración.
Vainilla, almendras y mucha fruta madura de muy buena fineza. Complejo.
Ingreso dulce con excelente acidez, equilibrado. Taninos amplios y finos que aún redondearán en botella aunque se pueden disfrutar y que auguran buena guarda. Ensamble crianza-fruta de gran calidad donde repite notas de olfacción, a las que agrega por retronasal sensación a pimiento rojo asado de gran calidad. Es un vino complejo, fino y con la impronta domada del Noroeste argentino.
Una de las revelaciones de 4ta. Edición de la Guía.
Viñedos: Cafayate, Salta
Crianza: fermentado y luego criado durante 12 meses en barricas de roble francés
Alcohol:
Precio: $ 1.400 a Junio de 2021