Puntaje: 91
Impacta el rojo violáceo con tintes negros. Profundo y muy concentrado.
Pimiento asado y especias. Intenso.
Su ingreso en boca es dulce con buena acidez. Impacta las notas a pimiento asado y lo especiado de modo fragante. Poco le falta para ser masticable. Sus taninos son casi amplios que aún deberán redondear en botella. De buen volumen, su persistencia es casi larga. De buena fineza, posee todas las características de los vinos del Valle Calchaquí pero de modo “internacionalizado”, o sea que está apaciguado para que no parezca tan salvaje ni violento.
El Cabernet Sauvignon de esta bodega es especial, probarlo de manera varietal da la pauta de las posibilidades de esta cepa, y en conjunto con el Malbec hacen excelente dupla. Ni que decir del Tannat, que tan buenos resultados obtiene como varietal o para aumentar percepciones en un corte.
Impecable trabajo en bodega de su responsable técnico, Jorge Noguera.
90% Malbec 5% Cabernet Sauvignon 5% Tannat
Viñedos: Cafayate, Salta
Crianza: duran te 12 meses en barricas de roble francés nuevas
Alcohol:
Precio: $