ALYDA VAN SALENTEIN NATURE MILLESIMÉ 2022 Bodega Salentein

Puntaje: 94

Amarillo cobrizo con destellos rosados. De muy finas burbujas que suben lentamente.
Floral y frutal, de muy buena fineza con tenues levaduras por detrás.
Las burbujas se comportan muy pequeñas en la boca, con formación cremosa que rompe finamente. Muy buena acidez de frutas rojas unido a las notas florales muy finas. Lentamente aparecen notas a pan tostado muy tenues que lo hacen complejo y más fino. De muy buena persistencia. Aún está muy joven para expresar toda su fineza y complejidad.

Método:                  Contacto con levaduras: durante 15 meses

Variedades: 65% Pinot Noir-35% Chardonnay

Alcohol: 12,5°                  Azúcar: 3 g/l

Precio público: $