ALYDA VAN SALENTEIN BRUT NATURE ROSÉ Bodega Salentein

Puntaje: 94

Rosado piel de cebolla. Burbujas muy pequeñas, con formación de corona.
Complejo. Frutos secos, floral y frutas abrillantadas.
Ingreso en boca con muy buena acidez refrescante, burbujas muy pequeñas con buena cremosidad. Repite todas las sensaciones de nariz a las que agrega muy fina pasta de almendras que lo hace más complejo. Persistencia larga. Los frutos secos y las cerezas al marraschino vuelven por retronasal. Un espumante de gran calidad y para disfrutar con comida o en la sobremesa.
De los más importantes espumantes de Argentina.

Método:                                           Contacto con levaduras: durante 12 meses

Variedades: 88% Pinot Noir-12% Pinot Meunier

Alcohol: 12,2°                                 Azúcar: 6,5 g/l

Precio público: $ 21.300 a Noviembre de 2024.