ALYDA VAN SALENTEIN BRUT NATURE Bodega Salentein

Puntaje: 94

Amarillo cobrizo de buena intensidad. Burbujas pequeñas, persistentes.
Floral, levaduras y frutas abrillantadas.
Burbujas muy pequeñas en boca con formación cremosa muy fina. Muy buena acidez. Aparecen en toda su dimensión las frutas cítricas y el resto de las de olfacción vuelven por retronasal. Es muy fino y complejo. De buen volumen y bien larga persistencia.

Método:                                  Contacto con levaduras: durante 12 meses

Variedades: 52% Chardonnay-43% Pinot Noir-5% Pinot Meunier

Alcohol: 12,3°                        Azúcar: 6,5 g/l

Precio público: $ 23.500 a Noviembre de 2025