ALYDA VAN SALENTEIN BRUT NATURE Bodega Salentein

Puntaje: 93

Amarillo dorado con reflejos rosados, con burbujas muy pequeñas.
Fruta abrillantada con levaduras tostadas, fino e intenso.
En la boca aparece una acidez muy refrescante, con burbujas muy pequeñas y formación cremosa que rompe muy finamente. Fruta roja abrillantada con frutos secos tostados. Por retronasal aparecen notas de cerezas y flores muy finas. Volumen medio con larga persistencia.
Excelente espumante de Argentina.

Método:                                  Contacto con levaduras: durante 12 meses

Variedades: 52% Chardonnay-43% Pinot Noir-5% Pinot Meunier

Alcohol: 12,6°                        Azúcar: 6,5 g/l

Precio público: $ 20.500 a Noviembre de 2024.