ALYDA VAN SALENTEIN BRUT NATURE Bodega Salentein

Puntaje: 93

Amarillo cobrizo de buena intensidad. Burbujas muy pequeñas.
Frutos secos y tenues notas a frutas abrillantadas.
Las burbujas en la boca son muy pequeñas y en formación cremosa que rompe de manera fina. Repite notas de olfacción con agregado de pan tostado que envuelve todas las sensaciones. De muy buena acidez, aparecen frutas cítricas finas para hacerlo complejo. De buen final de boca y larga persistencia.

Método:                                  Contacto con levaduras: durante 12 meses

Variedades: 52% Chardonnay-43% Pinot Noir-5% Pinot Meunier

Alcohol: 12,5°                        Azúcar: 6,5 g/l

Precio público: $ 8.100 a Octubre de 2023