ALPATACO EXTRA BRUT Bodega Schroeder

Puntaje: 89

Amarillo verdoso en buena intensidad. Sus burbujas son muy pequeñas y persistentes.
Frutas tropicales en buena sensación con muy leve nota tostada.
Burbujas pequeñas en la boca, con leve formación cremosa. Buena acidez. Las notas tostadas se profundizan, y aparecen frutas rojas de carozo (cereza) que lo hace fino y complejo. De volumen medio y persistencia media-larga. Retronasal a frutos secos tostados.
Una de las muy buenas revelaciones de la 4ta. Edición de la Guía.

Método: Charmat                                 Contacto con levaduras: durante 4 meses

Variedades: 50% Chardonnay-50% Pinot Noir

Alcohol: 12,5°                                        Azúcar residual: 10 g/l

Precio: $