Puntaje: 92
Rojo violeta con reflejos negros. Muy intenso y concentrado.
De leve sensación a salvajismo, aparecen en esplendor notas a especias y frutas maduras.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Frutas maduras intensas. Predomina en el sabor, la pimienta, que es acompañado de manera muy fina con un leve avainillado. El pimiento asado está escondido, tenue, pero se descubre que es un vino del Valle Calchaquí. Sus taninos aún están con astringencia, pero maduros y con buena fineza. Volumen y persistencia medio-altos.
Una muy buena revelación de este trabajo.
Viñedos: Animaná Valle Calchaqui Salta
Crianza: El 30% del vino durante 6 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso
Alcohol: 14,5°
Precio: $ 773