Puntaje: 92,5
Rojo rubí de alta concentración e intensidad.
Evolución, hongos y nota animal, cueros.
Ingreso dulce con buena acidez, algo más elevada. Taninos redondeados, amplios y finos. Es suave en el paladar aunque de buen volumen. Con la nota de evolución marcada. Es un vino fino con crianza-fruta amalgamada totalmente y complejo. Imposible encontrar fruta. De esos vinos que ama para la sobremesa, para deleitar. Larga persistencia.
En colaboración con Stefano Gandolini (enólogo chileno)
Viñedos: A 2100 metros de altura sobre el nivel del mar en Hualfin, Catamarca.
Crianza: durante 24 meses en barricas de roble usados
Alcohol: 14,5°
Precio público: $ 63.900 a Octubre de 2025