AETHER EXTRA BRUT Bodega Barroco Wines

Puntaje: 93

Dorado con buena intensidad, las burbujas son muy pequeñas, persistentes.
Pan tostado, frutas abrillantadas, almendras. Fino.
Las burbujas en la boca son muy pequeñas con formación cremosa tenue, muy fina. Repite sensaciones de olfacción en donde las almendras aparecen tostadas y con azúcar, es muy fino, con volumen medio-alto y bien larga persistencia. Complejo.

Método: Champenoise                                Contacto con levaduras: durante 18 meses

Variedades: 70% Pinot Noir-30% Chardonnay

Alcohol: °                                                Azúcar residual:  g/l

Precio público: $