*****ADRIANNA VINEYARD RIVER MALBEC 2021 Bodega Catena Zapata

Puntaje: *****

Rojo violeta de muy alta intensidad. Concentrado. Profundo. Brillante.
Garrapiñada de alñmendras, habano y cirulas muy finas. Complejo.
Ingreso dulce con excelente acidez. Taninos casi redondeados, muy finos y ¡amplios! Impresiona la intensidad. Complejidad increíble de un vino elegante en la boca, que discurre aterciopelado. Repite notas de olfacción a las que agrega tenues especias muy finas y leve floral que acompaña para hacer todo más complejo. Es un vino con muy buen volumen pero con un marco de frutas frescas que hacen que se sienta a lo largo de la boca para contrarrestar. Por retronasal aparece una nota a caja de cedro de habanos muy fina. De larguísima persistencia.
Al ver la etiqueta, mi sorpresa por repetir estar entre los Grandes.
Es una de las estrellas de la 7° Edición de la Guía, impresiona su calidad.

 

Viñedos: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: fermentó durante 17 días en barricas de 225 litros de roble francés y roll fermentors de 500 litros de roble francés. Luego, durante 20 meses de crianza en barricas de 225 litros de roble francés

Alcohol:

Precio público: $