ADENTRO GRAN NEVADO MALBEC MERLOT 2021 Bodega Adentro.

Puntaje: 93

Rojo violáceo con reflejos ciruela, de alta intensidad y concentración. Brillante.
Intenso especiado y ahumado. El pimiento aflora maduro y asado. Interesante olfato, complejo y fino.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Taninos casi redondos, amplios. Con cierta terrosidad, aparecen frutas maduras y repiten todas las notas de olfacción Es fino, fiel exponente del Valle Calchaquí, aparece una nota salvaje intensa pero que se equilibra con la fruta y su crianza. Fino, complejo y de largo final.
Al ver los datos de vinificación, no parece que el vino tuviera total crianza en barricas nuevas. Muy bien ensamblado.

Composición: 90% Malbec 10% Merlot Ambads de 2.685 metros sobre el nivel del mar

Viñedos: Cachi. Salta

Crianza: durante 15 meses en barricas de roble nuevas. 30% del vino fermentado en barricas nuevas de roble francés

Alcohol: 14,5°

Precio público: $ 34.000 a Julio de 2025