TAPIZ EXTRA BRUT CHARDONNAY-PINOT NOIR Bodega Tapiz

Puntaje: 90

Amarillo dorado con burbujas muy pequeñas.

En nariz las levaduras aparecen intensas, con sensaciones de frutas secas. Fino

En boca sus burbujas se comportan pequeñas con buena formación cremosa. De muy buen equilibrio acidez-alcohol-azúcar, posee persistencia media a alta. Aparecen, para sumar a los aromas, notas de cerezas abrillantadas. Con buena complejidad, llama la atención su fineza. Buena relación calidad precio. Fruta del Valle de Uco, de una de las regiones de mayor calidad dentro de ese Valle.

Método: Champenoise. Estadía sobre borras de 12 meses

Variedades: 50% Chardonnay-50% Pinot Noir, ambos de Finca San Pablo, Tunuyán  (Mendoza)

Alcohol: 13°                                    Azúcar: 7 g/l

Precio: $ 350