Puntaje: 91,5
Amarillo verdoso con leve reflejo acerado. Burbujas muy pequeñas que suben rápidamente, persistentes.
Levaduras, frutas blancas y levísimo floral. Complejo.
El ingreso en boca de las burbujas es cremoso, con burbujas muy pequeñas. Acidez leve. Las frutas se comportan maduras, con buena nota floral por retronasal al igual que el pan tostado que es quien perdura en el tiempo en la boca. Volumen medio-alto con casi larga persistencia. Fino.
Método: Champenoise Tiempo de contacto en lías: meses
Viñedos: Mendoza Variedades: Chardonnay
Alcohol: Azúcar: g/l
Precio: $