SALENTEIN SINGLE VINEYARD VIÑEDO LA PAMPA SAN PABLO 1997 MALBEC 2018 Bodega Salentein

Puntaje: 94,5

Rojo violeta con reflejo azulados. Muy intenso y concentrado.
Sensación muy fina de crianza sumada a ciruelas y arándanos maduros, todo en excelente amalgama.
Ingreso dulce con excelente acidez que se alarga en la boca y transforma en fruta roja fresca de gran fineza. Taninos amplios, casi redondeados. La fruta se manifiesta de manera compacta, donde la crianza acompaña y a medida que “camina” por la boca va en descenso. Es un vino a lo ancho pero también a lo largo. Elegante, de buen volumen y de muy larga persistencia.
Su precio no parece real por la calidad que posee.
De los excelentes Malbec de la 5ta. Edición de la Guía.
José “Pepe” Galante es quien todos los años ubica en los primeros lugares, cada uno de los mejores Malbec de la Bodega. Un grande.

 

No tema a la graduación alcohólica cuando está tan bien integrada como en este caso.

Producción: 10.596 botellas

Viñedos: San Pablo, Tunuyán (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: 24% del vino fermentó en foudres de 7.000 litros El total del vino en barricas de roble francés durante 16 meses

Alcohol: 15°

Precio: $ 7.200 a Julio de 2022