Puntaje: 91 puntos
Amarillo dorado. Muy buena burbuja fina y lenta. Persistente con formación de corona.
Complejo en nariz. Con levaduras notorias, pan y frutas blancas de carozo.
En boca sus burbujas se comportan muy pequeñas, con buena acidez y aparece una leve oxidación. Persistencia media larga, sin amargos. Complejo. Con buena intensidad, su retronasal es frutado.
Método: Champenoise
Variedades: 70% Chardonnay-30% Pinot Noir
Alcohol: 12,3°
Azúcar: 3 gr/l
Precio: $ 456