PROGENIE II EXTRA BRUT Bodega Vistalba

Puntaje: 91

Amarillo con cierta intensidad, casi dorado. Con burbujas finas que persisten y forman leve corona.
Con notas a levaduras y leves a frutos secos que acompañan sutil floral. Fino.
De muy buen equilibrio de su acidez, las burbujas se comportan finas, con leve formación cremosa que juega por toda la cavidad bucal y rompe finamente. Con untuosidad media, repite todas las notas de olfacción donde la nota floral vuelve por retronasal. De persistencia casi larga. Buena fineza.

Viñedos:

Variedad: 60% Pinot Noir-40% Chardonnay

Método: Champenoise                                                        Contacto con levaduras: durante 10 meses

Alcohol: 12 °                                                                          Azúcar residual: 8,5 g/l

Precio: $