PRIEURE de CENAC MALBEC CAHORS 2018 Chateau Saint Didier Parnac

Puntaje: 91

Rojo violáceo de muy buena intensidady concentración.
Leve ahumado con fruta madura. Fino y con buena complejidad.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Taninos casi redonbdeados de amplitud media. Muy buena amalgama con crianza, que en absoluto invade sino que le otorga mayor complejidad y fineza, donde repite el ahumado y las frutas se expresan como arándanos y moras. Volumen medio alto con casi larga persistencia.
Los suelos donde se cultivan las uvas para este vino son muy ricos en hierro y manganeso. Impacta ver las piedras de hierro.

A.O.C. Cahors

Alcohol: 14°