PETIT CARO 2020 Bodega Caro

Puntaje: 93

Rojo violeta de muy buena intensidad. Concentrado, con buena profundidad.
Chocolatín fino, bien especiado con leve pimiento y por detrás ciruelas maduras.
Buen ingreso dulce con acidez que equilibra. Taninos firmes, con astringencia por juventud, finos y amplios. De muy buena combinación crianza-fruta, la enjundia del Cabernet Sauvignon sumada a la fineza del Malbec hacen un conjunto muy fino aunque aún resta tiempo para su ensamble total. Por retronasal aparece una leve nota a grafito que suma a su complejidad. Repite notas de nariz donde repiquetea de mejor manera la nota de chocolate. De buen volumen es llamativa su larga persistencia. Muy fino.

Composición 55% Cabernet Sauvignon 45% Malbec

Viñedos: Luján de Cuyo y Altamira, San Carlos, éste último en Valle de Uco. Ambos en Mendoza

Crianza: durante 12 meses, el 50% del vino en barricas de roble francés

Alcohol: 14,5°

Precio: $ 6.600 a Agosto de 2022