MEG BRUT NATURE Bodega Escorihuela

Puntaje: 95,5

Amarillo dorado de buena intensidad con burbujas muy pequeñas, lentas.
Frutos secos tostados con frutas abrillantadas. Complejo y fino.
Muy buena acidez con formación cremosa muy interesante. Rompe finamente contra las mejillas, sus burbujas tan pequeñas. Sensación a pan dulce por su complejidad, donde aparecen en toda su dimensión las frutas abrillantadas y cerezas en almíbar. Gran complejidad. Por retronasal aparece la nota a azahares. Muy fino, elegante. Volumen medio-alto con bien larga persistencia.
Descubro la consistencia en el tiempo, en cada una de las ediciones de la Guía aparece con excelentes puntajes, más aún en los últimos tres años. Impecable.
De los grandes espumantes de la 6ta. Edición de la Guía.

 

Viñedos: El Cepillo, La Consulta San Carlos (Valle de Uco) Mendoza

Método: Champenoise                                  Tiempo de contacto: durante 12 meses

Variedades: 90% Chardonnay 10% Pinot Noir

Alcohol: 12.6°                                                   Azúcar: 5,2 g/l

Precio: $ 8.600 a Octubre de 2022