Puntaje: 92,5
Amarillo cobrizo de buena intensidad. Burbujas muy pequeñas, lentas y formación de corona.
Pan tostado y frutas tropicales. Fino y complejo.
De buena acidez, las burbujas son muy pequeñas y con formación cremosa que rompe de manera fina. Reitera notas de olfacción a las que suma por retronasal tenues notas a frutos secos. Es fino, de buen volumen y larga perssitencia.
Viñedos: Tupungato (Valle de Uco) y Luján de Cuyo Ambos en Mendoza
Método: Champenoise Tiempo de contacto: durante 18 meses
Variedades: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir
Alcohol: 11,5° Azúcar: 8 g/l
Precio público: $ 30.000 a Noviembre de 2024