Puntaje: 89
Amarillo pálido con burbujas pequeñas en poca cantidad a la vista.
Levísimo floral con pequeña nota de alcanfor.
En boca sus burbujas se muestran muy chicas, con muy buena acidez, ensamblada con la cantidad de azúcar, que no resulta empalagoso. Equilibrio acidez-alcohol-azúcar, con muy buena calidad. Buena persistencia y denota calidad. Otra revelación de este trabajo.
Excelente relación calidad precio.
Método: Charmat
Variedades: Torrontés
Alcohol: 8° Azúcar: 76 g/l
Precio: $ 274