ENCUENTRO BRUT NATURE 2015 Bodega Rutini

Puntaje: 94

Tenue color ámbar, sin ser rosado a los que acostumbramos en Argentina por años ni blanco, está en el medio, más cerca de un rosado al estilo de Provence (Francia). Burbujas pequeñas y persistentes.

Desde su nariz participamos de un vino con complejidad, donde las flores y los frutos rojos (guindas frescas) con cierta madurez son perceptibles. Potente.

Ingreso en boca con burbujas pequeñas y formación cremosa. Muy buena acidez que aporta frescura, donde se suma a lo percibido en nariz una nota cítrica. Complejo y fino, con persistencia casi alta. Balanceado, fino y elegante.

Uno de los excelentes espumantes de Argentina. Revelación.

 

Método: Champenoise con 12 meses de contacto con las borras

Variedades: Pinot Noir

Alcohol: 12°                                   Azúcar: 6,9 gr/l

Precio: $ 740