EMILIA EXTRA BRUT Bodega Nieto Senetiner

Puntaje: 90

Amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbujas muy pequeñas y persistentes.
Intensa nota de levaduras con fondo de frutas de carozo.
De muy buena acidez, y burbujas muy pequeñas con formación cremosa que rompe de manera fina. Se comporta seco. Repite las notas de frutas de carozo como duraznos y damascos a lo que suma a levísima nota floral. De volumen medio y persistencia media/larga. De buena fineza.
Impresiona la calidad del espumante respecto de la línea, pues es la más económica de la bodega.

 

Método: Charmat                            Contacto con levaduras:

Variedades: Assemblage de uvas blancas

Alcohol: 12,7°                                     Azúcar residual: 11,9 g/l

Precio: $