Puntaje: 90 puntos
Rosa salmón intenso. Con pequeñas burbujas persistentes y creación de corona fina.
En olfacción aparecen tostados y levaduras profundas. Por detrás frutos rojos maduros.
Cuando ingresa en boca las burbujas se comportan muy finas. Con buena estructura, las frutas rojas pequeñas acompañan al tostado que le agrega complejidad. Muy buena acidez. Persistencia media-larga, con recuerdo final muy agradable. Complejo y fino.
Método: Champenoise
Variedades: 60% Chardonnay-40% Pinot Noir
Alcohol: 12,4°
Azúcar: 14 gr/l
Precio: $ 467