Puntaje: 93
Amarillo dorado con burbuja muy pequeña y persistente, que asciende lentamente.
Complejo en nariz, donde las notas tostadas y de frutos secos imperan.
Burbujas pequeñas que juegan en la boca finamente, con acidez atractiva, notas cítricas y repiten las de nariz. Es complejo y fino, con muy buenas sensaciones retronasales frutales y tostadas. Persistencia media a larga, con muy buen final de boca. Seco y fresco al mismo tiempo.
Una de las gratísimas sorpresas de este trabajo. Revelación.
Método: Champenoise
Variedades: Chardonnay-Pinot Noir
Alcohol: 12,5° Azúcar: 4 g/l
Precio: $ 670